クルスとカステラアイスを一度に楽しめる「クルスカステラアイス」

今回は、「クルスカステラアイス」を紹介します。

長崎銘菓クルスとカステラアイスが一つになった、暑い季節にオススメ✨のアイスになっています。

クルスカステラアイス

長崎の老舗洋菓子店、ニューヨーク堂さんの「カステラアイス」と小浜食糧さんの「クルス」がコラボして実現した商品です。

「カステラ」と、チョコレートでコーティングした「クルス」で特製のバニラアイスをサンドしており、”パリッ”としっとり食感の新感覚アイスを楽しむことができます。

クルスは食感を保つためにチョコレートでコーティングされていますが、アイスを挟む際に、はじめはクルスが割れていたそうです。

しかし、

商品を載せるトレーを特注し、カステラの中央がへこむようにしたことで、クルスが割れることなくアイスを挟めるようになりました。

「クルスカステラアイス」は、ニューヨーク堂さんで手作業で仕上げられています。

食べてみた

はじめてクルスカステラアイスを食べました～

食べてみるといろいろな食感を楽しめる、本当に新感覚のアイスだと思います。

チョコレートでコーティングされたクルスは、”パリッ”とした食感を味わうことができます。

カステラはプレーン味で”フワッ”としており、

さらに、

ザラメ付きですヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪

（私の撮影用のクルスカステラアイスは、少し溶けていた為クルスはぬれせんべいみたいに”シニャッ”とした食感でしたが、カステラはこちらの方がやわらかかったです）

バニラアイスは甘さ控えめですっきりとしていて、全体的に甘くなりすぎないバランスの良いアイスでした。

また、

クルスとカステラの風味もほのかに感じることができて美味しかったです。

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