長崎の蒸し菓子「らん・プティ」・「枇杷かすた」

「らん・プティ」と「枇杷かすた」について紹介します。
（どちらの商品も「菓舗　唐草」さんの商品です）

夏場は冷やして食べると中のカスタードが少し、しっかりとして美味しいのでオススメですよ～！

菓舗 唐草（からくさ）さんの他商品について書いている記事はこちらになります。

西洋蒸し菓子「らん・プティ」

ふんわりとしたやわらかいスポンジ生地とカスタードクリームに、

卵をたっぷり🥚🥚🥚🥚🥚と使い、
（🐔ｴｯ?）

蒸し上げたお菓子。

作り方としては、
生地でカスタードクリームを包み込んだ後に、蒸して作られているそうです。

西洋菓子とは？
西洋から渡来したお菓子のこと。
また、洋菓子に同じ。

食べてみた

卵🥚をイメージしたとされる黄色いパッケージが特徴的です。

ふわふわとした生地に、中のカスタードクリームがよく合って、

口の中にあまい香りが広がり美味しい(*´ω｀*)

夏場は冷やした方がおいしいよー📣　

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舶来菓伝「枇杷かすた」

1840年に中国から長崎に伝わり、

長崎になじみ深い果物となった「枇杷（びわ）」と、

卵をたっぷり使用したカスタードクリーム、スポンジケーキで作られているお菓子です。

ふんわりとしたスポンジ生地に、みずみずしい枇杷の果肉とカスタードクリームを詰めて、

蒸し上げて作られています。

舶来とは？
外国から船で運ばれてくること。外国から渡来すること。

食べてみた

こちらは、枇杷（びわ）をイメージしたオレンジ色のパッケージになっています。

「らん・プティ」と比べると、

少し「枇杷かすた」の方が中に入っているクリームがやわらかく感じます。

枇杷の果肉が入っているので、枇杷の味がしっかりと味わえて美味しいです！

※注意
果肉（びわ）の位置が、必ず中央にあるわけではないので撮影する人は気を付けて！
（上の写真、枇杷かすた二つ目です！笑笑）

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